Corso Sicurezza sul Lavoro Alimentare: Normative e standard per la sicurezza alimentare

Il corso sulla sicurezza sul lavoro alimentare offre una panoramica dettagliata sulle normative e gli standard necessari per garantire la sicurezza degli alimenti. Verranno approfonditi i principali rischi associati alla manipolazione degli alimenti, le buone pratiche igieniche da seguire, le procedure di controllo qualità e l'importanza della formazione del personale. Durante il corso verranno forniti esempi pratici e casi studio per illustrare in modo chiaro ed esaustivo le best practices da adottare nel settore alimentare al fine di prevenire contaminazioni e garantire la salute dei consumatori. I partecipanti acquisiranno conoscenze fondamentali su come gestire in modo efficace la sicurezza alimentare all'interno di un ambiente lavorativo, conformemente alle normative vigenti.